Le gars... astronomique.

Comme pour chaque anniversaire, « Le Gars » concocte un menu surprise en utilisant les ingrédients préférés du gone ou des deux gon…. ? ? ? . . .
On dit quoi ? Des gonesses ou des guenons ? ? ? ! ! !. . .

Menu « Spécial 18 ans » :

Amuses-Bouches :

Toasts de saumon fumé ou pancetta à la mousse de roquette.



Entrée :

Velouté de concombres & Chantilly de poivrons rouges.



Plat principal :

Brochettes de poulet au gingembre & ananas, tagliatelles de courgettes et coulis de mangues au piment vert. 



Dessert :

Panna cotta à l'ananas.



Je sais, le concombre et les courgettes c'est pas la saison, mais j'ai réalisé un plat qui correspond aux attentes de « La Fillasse du Gars (la pénible) ».
J'aurai dû cuisiner de la courge.
C'est la saison, et en plus, ça lui ressemble tant ! ! ! . . .